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  • [行业新闻] 呼和浩特麻辣烫:解锁麻辣烫新吃法

    谈起麻辣烫,那就是很多人都欲罢不能的特色美食,大部分大伙儿平时吃的麻辣烫全是带汤的,或者麻辣口感或者酱香型口感,却非常少有些人吃过干拌麻辣烫。今日我就带大伙儿做一个简易版的干拌麻辣烫,新手也可以轻轻松松拿下。最先,准备好干拌麻辣烫所必须的食
    发布时间:2020-09-30   点击次数:4

  • [行业新闻] 四种最常见的麻辣烫蘸碟的配置方式

    今日大家说说麻辣烫调料的又一个关键步骤,蘸碟,这一也是最能弘扬个性化和本人爱好的一个阶段,许多的麻辣烫店全是把一些关键的调味品排除,让消费者充分发挥。但一般的做生意比较好的店或货摊,总有一二种自身配置的沾料,凭着突显的口感产生用户评价,打
    发布时间:2020-08-27   点击次数:8

  • [行业新闻] 内蒙古麻辣烫调料怎么配才好吃?

    1、秘制辣椒油食用油一斤、碎花生50克,盐少量、辣椒粉一斤;将辣椒粉放进不锈钢储罐内,放进碎花生和盐搅拌均匀,将油倒进锅中烧到200度之上,在将油用汤勺舀入辣椒粉上边,一边倒油一边搅拌辣椒粉,使辣椒粉匀称遇热就可以。2、独门麻酱买回去的花生
    发布时间:2020-08-06   点击次数:7

  • [行业新闻] 呼和浩特麻辣烫介绍开麻辣烫店流程

    麻辣烫作为一个平民化的特色小吃,首先平民的优先体现在于价格的亲民,在保证美味的同时,有着丰富的菜肴,以及干净卫生就餐环境和良好的服务,人均消费10-15元就可以班花麻辣烫吃的好,吃到饱。这种超实惠的性价比才能深深吸引住客户,同时客户也能成为
    发布时间:2019-05-25   点击次数:29

  • [行业新闻] 开麻辣烫店常见的注意事项

    麻辣烫是具有地方特色的代表性美食,除火锅之外的又一颠覆性的美食,因为麻辣烫拥有广泛的知名度,非常受消费者欢迎,所以不少投资者都对开一家麻辣烫店感兴趣。在我国餐饮市场中,麻辣烫小吃一直都是最受欢迎的特色美食,街头巷尾随处可见各式各样的麻辣烫小
    发布时间:2019-05-17   点击次数:44

  • [公司新闻] 麻辣烫的发展及配方的制作

    生活水平的日益提高,人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈,人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单,而是更注重食品的健康与保健作用。这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端就暴露无遗:工艺粗糙、口味品种单一、就餐环境差、只
    发布时间:2019-05-20   点击次数:47

  • [技术知识] 关于麻辣烫配料的介绍

    1、甘菘一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。汤水中加入此
    发布时间:2019-05-21   点击次数:49

  • [公司新闻] 吃麻辣烫如何选择食材

    麻辣烫可以说是每个人最喜欢吃的一种小吃了,麻辣烫的味道是非常的美味,而且一般都是以麻和辣为主,不管是冬天的时候或者是夏天,很多人都非常喜欢吃麻辣烫,特别是我们这些女孩子们最喜欢吃的就是麻辣烫了,吃麻辣烫它的价格也是非常的实惠,味道更是爽口。
    发布时间:2019-05-21   点击次数:24